柚香Mi

在家自己當大廚，特別是天氣炎熱時，不想出門排隊等餐廳，不妨試試自製簡單又快速的燉飯吧！

即使是不擅長料理的新手，也能輕鬆做出美味的燉飯。以下是推薦的做法。

** 食材準備：**
- 白飯*2碗（如果有提前煮好且放涼的飯更佳）
- 新鮮時蔬（如青椒、紅椒）、洋蔥*100公克
- 香菇*2顆
- 品高EZ KITCHEN法式白醬*1包
- 鹽少許、黑胡椒粒少許

** 做法：**
1. 將白飯煮熟，如果有先煮好並放涼的飯，效果會更好。
2. 各食材按自己喜好切成條狀或碎片，例如時蔬、洋蔥、香菇都可依喜好調整大小。
3. 在熱油鍋中爆香洋蔥，讓香氣散發出來。
4. 加入一包品高EZ KITCHEN法式白醬，並將切好的蔬菜、洋蔥、香菇一同放入鍋中，使用小火慢慢燉煮。
5. 當食材煮熟後，加入白飯並均勻拌炒，再燉煮約5分鐘。試一下味道，依據個人口味加鹽或其他調味料。
6. 起鍋前撒上少許黑胡椒粒攪拌均勻，即可盛盤。

小技巧：如果想要更美味的變化，可以在燉飯完成後，將起司撒在表面，放入烤箱烤至金黃色，這樣就變成了美味的白醬焗飯了！

品高EZ KITCHEN法式白醬，是一款適合各種料理的萬用醬料，不僅適合燉飯，也能與義大利麵、焗烤等食物完美搭配。

這款醬料口感絲滑，香濃奶香四溢，且不需要額外調配，直接使用即可。

每包120公克，適合小家庭使用，避免浪費，為忙碌的現代家庭提供便捷又高品質的選擇。

這款白醬採用高品質進口鮮奶油，並加入洋蔥與白胡椒等調味，讓奶香更濃郁豐富，適合焗烤、燉飯，

甚至可以加水稀釋變成濃湯，成為一道家常美味。

品高PINGAO

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